Püstə "gənclik qozu" sayılır, çünki tərkibindəki maddələr qocalma prosesini maneə törədir. Onlar iltihaba qarsı və bəlğəmgətirici təsir göstərir, sümükləri və göz əzələlərini gücləndirir. Əsas mineral - selen - immunitet sistemini stimullaşdırır, ağır metal duzlarından zəhərlənmənin qarşısını alır və hər yaşda gözəlliyə yardım edir

Fıstıqlı bal, fıstığın zəngin qida dəyərini və balın təbii faydalı xüsusiyyətlərini birləşdirir:

• Ürək-damar sağlamlığı: Fıstıq, mono- və polidoymamış yağ turşuları ilə zəngindir, xolesterol səviyyəsini azaldır və sağlam qan damarlarını dəstəkləyir.
• Maddələr mübadiləsinin yaxşılaşdırılması: Fıstıqda olan zülal və lif maddələr mübadiləsini tənzimləməyə və qan şəkərini sabit saxlamağa kömək edir.
• Antioksidant təsir: Fıstıq və bal, oksidləşdirici stresi və hüceyrə yaşlanmasını azaltmaq üçün antioksidantlarla zəngindir.
• Sinir sisteminin dəstəklənməsi: Fıstıq, B qrupu vitaminləri və maqnezium mənbəyidir ki, bu da stresi azaldır və yuxu keyfiyyətini artırır.
• İltihabın azaldılması: Fıstıqlı bal, iltihab əleyhinə təsir göstərir və dəri və oynaq xəstəliklərinə kömək edir.

• Kalori: 340–360 kkal / 100 q.
• Karbohidratlar: Əsasən fruktoza olmaqla 60–65% karbohidrat var.
• Zülal: Fıstıqda olan zülal tərkibi hər 100 q məhsulda təxminən 20% təşkil edir.
• Yağlar: 20–25% yağ, əsasən ürək-damar sağlamlığı üçün faydalı mono- və polidoymamış yağ turşularıdır.
• Vitaminlər: B qrupu vitaminləri, E vitamini, A və K vitaminləri dəri, sinir sistemi və immunitet üçün faydalıdır.
• Minerallar: Maqnezium, kalium, fosfor, mis və dəmir baxımından zəngindir.

• Temperatur: +5°C-dən +25°C-yə qədər.
• Yer: Günəş işığından uzaq, qaranlıq yerdə saxlayın.
• Qablaşdırma: Hava keçirməyən şüşə qabdan istifadə edin.
• Kristallaşma: Bal kristallaşa bilər, bu onun dadına və xüsusiyyətlərinə təsir etmir.

• Ürək xəstəliyi olan insanlar üçün: Fıstığın tərkibindəki sağlam yağlar ürək və damar xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir.
• Qan şəkərini izləyənlər üçün: Qan şəkərini tənzimləməkdə faydalıdır, bu da diabet xəstələri üçün yaxşı seçimdir.
• Dəriyə qulluq edən insanlar üçün: Antioksidantlar və yağ turşuları dərinin sağlamlığını yaxşılaşdırır və iltihabları azaldır.
• Aktiv insanlar üçün: Enerji, zülal və yağ mənbəyi olaraq aktiv həyat tərzi üçün əladır.
• Yaşlı insanlar üçün: Ürək-damar sağlamlığını dəstəkləyir, bu yaşla daha əhəmiyyətlidir.