Əslən Altay diyarından olan yabanı bal mis-qırmızı rəngə və zəngin dada malikdir, karamel notları incə acılıq verərək balın şirinliyinə diqqəti cəlb edir. 
Meşə bitkiləri, qarabaşağın və mələkotun çox qısa çiçəklənmə müddətində yığılan nektardan hazırlanmış bal viruslara və ürək xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur.
Ciddi xəstəliklərdən və cərrahi əməliyyatların fəsadların aradan götürməyə kömək edir. Yaraların sağalmasını sürətləndirir və bədənin ümumi vəziyyətini yaxşılaşdırır

Qara Sibir balı, yüksək minerallar tərkibi ilə tanınan, zəngin və tünd rəngli bir baldır. Əsasən Sibir meşələrinin vəhşi çiçəklərindən və bitkilərindən toplanır.

• Antibakterial və antimikrobiyal xüsusiyyətlər: Bioloji aktiv birləşmələrin yüksək konsentrasiyası sayəsində infeksiyaların qarşısını almağa və yaraların sağalmasına kömək edir.
• İmmunitet sisteminə dəstək: Antioksidantlarla zəngin olan bu bal immun sistemini gücləndirərək orqanizmin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırır.
• Həzm sağlamlığı: Yumşaq bir laksatif təsirə malikdir, həzmi dəstəkləyir və bağırsaq florasını tarazlayır.
• Detoksifikasiya: Təbii detoksifiye edici xüsusiyyətlərə malikdir, bədənin toksinləri atmasına kömək edir.
• Anti-inflamatuar təsir: Təbii birləşmələri iltihabı azaldır, bununla da oynaqlarda və digər iltihabi vəziyyətlərdə faydalıdır.
• Dəri sağlamlığı: Dərinin toxumasını yaxşılaşdırır, dərman yaralarını sağaldır və təbii nəmləndirici kimi fəaliyyət göstərir.
• Enerji gücləndirici: Bu bal, sürətli və davamlı enerji verən təbii bir mənbədir.

Qara Sibir balı, ümumi sağlamlıq üçün faydalı olan vitaminlər, minerallar və qida maddələri ilə zəngindir:

• Kalori: 100 qramda 310-320 kkal.
• Karbohidratlar: 81% karbohidrat, əsasən qlükoza və fruktoza, enerji təmin edir.
• Zülallar: 100 qramda 0,4 g zülal mövcuddur.
• Vitaminlər: B vitaminlərinin (B2, B3, B6) və C vitamininin az miqdarı mövcuddur, bu da enerji istehsalı və immun sağlamlıq üçün vacibdir.
• Minerallar: Dəmir, maqnezium, kalium, kalsium və sink kimi vacib minerallarla zəngindir.
• Antioksidantlar: Polifenollar və flavonoidlər ilə zəngindir, bu da oksidləşdirici stresi azaldır və hüceyrələri zədələnmələrdən qoruyur.
• Rütubət: Adətən 18%-dən aşağıdır ki, bu da onun uzun müddət saxlanmasına və yaxşı qorunmasına kömək edir.

• Saxlama Temperaturu: +5°C ilə +25°C arasında saxlanılmalıdır.
• Yer: Sərin, quru və qaranlıq yerdə saxlayın, günəş işığından uzaq tutun.
• Qablaşdırma: Hava keçirməyən şüşə bankalarda və ya keramika qablarında saxlanması məsləhət görülür.
• Kristallaşma: Zamanla təbii olaraq kristallaşma baş verə bilər. Bu normaldır və zəhərlənmə əlaməti deyil. Maye halına qaytarmaq üçün 40°C-dən aşağı istilikdə istiləndirə bilərsiniz.

• Xəstəlikdən və ya əməliyyatdan sonra sağalanlar: Onun antibakterial və bərpaedici xüsusiyyətləri sağalmanı sürətləndirir və immun sistemini gücləndirir.
• İdmançılar və fəal insanlar: Enerji artışı və zəngin qidalanma idmançıların və aktiv insanların bərpası və enerji təminatına kömək edir.
• Həzm problemləri olanlar: Yumşaq laksatif xüsusiyyətləri həzm sağlamlığını dəstəkləyir və qəbizliyi aradan qaldırır.
• Dəri problemləri olanlar: Yaraların sağalmasını sürətləndirən və dərini yaxşılaşdıran xüsusiyyətləri ilə dəri problemi yaşayan insanlar üçün mükəmməldir.
• Yaşlılar və iltihabdan əziyyət çəkənlər: Anti-inflamatuar xüsusiyyətləri ilə artrit kimi xəstəliklərdə ağrıları və şişkinlikləri azaldır.
• Təbii detoks etmək istəyənlər: Bədənin təbii detoks prosesini dəstəkləyərək bu bal ideal bir əlavədir.