Sidr fındıqların tərkibində digərlərindən bir neçə dəfə daha çox vitamin və mineral  var. Amin turşularının miqdarı isə ət və ya süddən daha yüksəkdir. Buna görə belə bir əlavə ilə bal uşaqlar və hamiləlik dövründə qadınlar  üçün idealdır. Bundan əlavə, bu bal sağlam yuxuya kömək edir və çəki itirməkdə təsiri var

Sidr fıstığı ilə bal, balın faydalı xüsusiyyətlərini və Sidr fıstığının zəngin mikroelementlərini birləşdirən bir məhsuldur. Bu növ balın aşağıdakı müalicəvi xüsusiyyətləri vardır:

• İmmunitet dəstəyi: Sidr fıstığı, E vitamini, sink və digər antioksidantlarla zəngindir ki, bu da immunitet sistemini gücləndirir və orqanizmi virus və infeksiyalardan qoruyur.
• Sinir sisteminin möhkəmləndirilməsi: Sidr fıstığında olan B qrupu vitaminləri və maqnezium yorğunluqla mübarizə aparır, stresi azaldır və sinir sisteminin işini yaxşılaşdırır.
• Dərinin sağlamlığı: Omega-3 və omega-6 yağ turşuları sayəsində bu bal dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır, toxuma bərpasını sürətləndirir və iltihablarla mübarizə aparır.
• Ürək-damar sistemi üçün dəstək: Omega-3 yağ turşuları, maqnezium və kalium ürək sağlamlığına müsbət təsir edir, qan təzyiqini normallaşdırır və "pis" xolesterinin səviyyəsini azaldır.
• Antioksidant təsir: Bal və Sidr fıstığının birləşməsi güclü antioksidant təsir göstərir, qocalma proseslərini ləngidir və hüceyrələri zədələrdən qoruyur.

Sidr fıstığı ilə bal, sağlamlıq və enerji səviyyəsini dəstəkləyən zəngin qida mənbəyidir:

• Kalori: 340–360 kkal / 100 q.
• Karbohidratlar: Balda əsasən fruktoza və qlükoza olmaqla 60–65% karbohidrat var.
• Zülal: Sidr fıstığında olan təbii bitki mənşəli zülallar hər 100 q bal üçün 9 q təşkil edir.
• Yağlar: Sidr fıstığı təxminən 20% sağlam mono- və polidoymamış yağ turşuları ehtiva edir.
• Vitaminlər: E vitamini, B qrupu vitaminləri və K vitamini bədənin normal fəaliyyətini dəstəkləyir və dərinin, sinir sisteminin sağlamlığını qoruyur.
• Minerallar: Sink, maqnezium, kalium və fosfor baxımından zəngindir ki, bu da maddələr mübadiləsinə, ürək-damar və sinir sistemi sağlamlığına fayda verir.

• Temperatur: +5°C-dən +25°C-yə qədər.
• Yer: Birbaşa günəş işığından uzaqda, quru və qaranlıq yerdə saxlayın.
• Qablaşdırma: Havanın və qoxuların daxil olmasının qarşısını almaq üçün hermetik şüşə qabda saxlayın.
• Kristallaşma: Bal kristallaşa bilər, bu normaldır. Onu isti su hamamında (40°C-dən yuxarı olmamaqla) yenidən maye vəziyyətə gətirə bilərsiniz.

• Zəifləmiş immuniteti olanlar üçün: Bu bal, xüsusilə soyuq mövsümlərdə immun sistemini gücləndirmək üçün faydalıdır.
• Dəri problemləri olanlar üçün: Omega-3 yağ turşuları, vitaminlər və antioksidantlar dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır və toxumaların bərpasını sürətləndirir.
• İdmançılar və aktiv insanlar üçün: Yüksək zülal və yağ tərkibi, fiziki fəaliyyətlərdən sonra bərpa üçün idealdır.
• Yaşlı insanlar üçün: Ürək, damar və sinir sistemi üzərində müsbət təsirləri yaşlılar üçün xüsusilə faydalıdır.
• Stres altında olan insanlar üçün: Bu balın tərkibindəki maqnezium və B vitaminləri emosional vəziyyəti yaxşılaşdırır və stresi azaldır.