Orqanizmi zəhər (toksin) və pasadan (şlak) təmizləmək üçün əvəzolunmaz məhsuldur. Tayqa balı uşaq qidası üçün, anemiya, dəmir çatışmazlığı üçün istifadə edin. Həmçinin, bu növ qadınların sağlamlığı və ürək xəstəlikləri üçün faydalıdır: yaşlı nəsil üçün hədiyyə olaraq mükəmməldir

Tayqa balı, vəhşi təbiətdən toplanan və yüksək dəyərli olan bir bal növüdür:

• İmmuniteti gücləndirir: Fermentlər və minerallarla zəngindir, bədənin təbii müdafiə mexanizmini artırır.
• Antimikrob təsir: Bakteriya və göbələk infeksiyalarına qarşı effektivdir, dəri yaralarının sağalmasını dəstəkləyir.
• Tənəffüs sağlamlığına kömək edir: Bronxit, boğaz ağrısı və allergiya kimi problemləri yüngülləşdirir.
• Enerji mənbəyi: Yorğunluq və enerji çatışmazlığı zamanı bədəni tez bərpa edir.
• Detoksifikasiya xüsusiyyətləri: Qaraciyər funksiyasını yaxşılaşdıraraq bədənin təmizlənməsinə kömək edir.
• Ürək sağlamlığını dəstəkləyir: Antioksidantları ürək-damar sistemini qoruyur və oksidləşdirici stressi azaldır.

Tayqa balı zəngin qidalanma dəyəri ilə tanınır:

• Kalori: 100 qramda təxminən 310–330 kkal.
• Karbohidratlar: 75–85%, əsasən fruktoza və qlükozadan ibarətdir.
• Zülallar: 100 qramda 0,3–0,5 g, fermentlər və amin turşuları ehtiva edir.
• Vitaminlər: C vitamini və B qrupu (B1, B2, B3, B5) vitaminləri ilə zəngindir.
• Minerallar: Kalium, kalsium, maqnezium, manqan və dəmir baxımından zəngindir.
• Antioksidantlar: Flavonoidlər və fenolik birləşmələr sərbəst radikallarla mübarizə aparır.
• Rütubət: Adətən 18%-dən aşağıdır ki, bu da uzun saxlama müddətini təmin edir.

• Saxlama temperaturu: +5°C-dən +25°C-yə qədər.
• Yer: Qaranlıq, sərin və quru yerdə saxlayın, günəş işığından və nəmliyindən qoruyun.
• Qablaşdırma: Şüşə və ya keramika qablarında saxlayın, hava keçirməyən qapaqlar ilə bağlayın.
• Kristallaşma: Yüksək qlükoza səbəbindən təbii olaraq kristallaşır. 40°C-dən aşağı su hamamında isinməklə maye halına gətirilə bilər.

• Dağ və meşə səyyahları üçün: Zəngin mineral tərkibi fiziki fəaliyyət zamanı itirilmiş qidaları bərpa edir.
• Tənəffüs problemləri olanlar üçün: Tayqa balı öskürək və astma simptomlarını yüngülləşdirir.
• Şəhər mühitində yaşayanlar üçün: Detoksifikasiyası və sakitləşdirici təsiri ilə stressi azaldır.
• Dərisinə qulluq edənlər üçün: İltihabı azaldır və dəriyə tətbiq edildikdə yenilənməni təşviq edir.
• Xəstəlikdən sağalanlar üçün: Enerji artırır və sağalma prosesini dəstəkləyir.
• Sağlamlıq sevənlər üçün: Çoxşaxəli qidalanma profili onu canlılığı qorumaq üçün mükəmməl edir.