Описание продукта
Пчелы тщательно собирают этот вид меда с целебных растений Алтайских гор, чтобы вы были здоровыми и энергичными. Медики часто назначают его для нормализации работы ССЦ, а в быту мед используют как средство от усталости и депрессии. Снимает головные боли, поднимает иммунитет и улучшает настроение.
Полезные свойства
Горный Алтайский мёд ценится за свои уникальные качества и потенциальные лечебные свойства:
- Поддержка иммунной системы: Насыщен антиоксидантами, которые помогают укрепить защитные функции организма.
- Пищеварительная помощь: Может улучшить здоровье кишечника и пищеварение благодаря своим натуральным ферментам.
- Натуральное успокаивающее средство: Помогает снять стресс и способствует лучшему сну благодаря своим успокаивающим свойствам.
- Энергетический подъем: Обеспечивает быстрый источник энергии, делая его идеальным дополнением к вашему утреннему рациону.
- Заживление ран: Его антибактериальные свойства помогают в лечении порезов и ожогов.
- Здоровье сердца: Помогает регулировать холестерин и поддерживать сердечно-сосудистую функцию.
- Низкий гликемический индекс: Подходит для тех, кто контролирует свой сахарный уровень, включая диабетиков.
Сведения о питательных веществах
Горный Алтайский мёд не только вкусен, он является настоящим питательным кладезем:
- Калорийность: 304 калории на 100 грамм.
- В одной чайной ложке мёда:
-
Калорий - 21 ккал
-
Углеводов - 5.8 граммов
-
Белков - 0,1 грамма
- Витамины и минералы: Содержит витамин C, B6, жизненно важные минералы, такие как калий и магний.
- Антиоксиданты: Богат флавоноидами и феноловыми кислотами.
- Содержание воды: Обычно менее 18%.
Как и где хранить
Для сохранения качества и полезных свойств горного алтайского мёда важно соблюдать правильные условия его хранения. Вот основные рекомендации по хранению мёда:
Место хранения:
- Темное место: Храните мёд в темном месте, подальше от прямых солнечных лучей. Свет может разрушить некоторые из его полезных веществ и изменить вкус и цвет мёда.
- Постоянная температура: Идеально подходит для хранения мёда температура комнаты, в диапазоне от 15°C до 25°C. Избегайте сильных колебаний температуры, так как это может привести к кристаллизации мёда.
Упаковка:
- Герметичная тара: Мёд следует хранить в герметичной таре для предотвращения попадания влаги и других внешних запахов, которые могут изменить его качество и вкус. Стеклянные банки с плотно закрывающейся крышкой – идеальный вариант.
- Материал упаковки: Предпочтение следует отдавать стеклянным или керамическим емкостям, поскольку они не вступают в реакцию с мёдом и не влияют на его вкус и свойства. Использование металлических емкостей не рекомендуется, так как они могут окисляться.
Срок хранения:
- Длительное хранение: мед белой акации, как и другие сорта мёда, может храниться очень долго, если условия хранения соблюдаются правильно. Мёд является естественным консервантом благодаря своему высокому содержанию сахара и низкому содержанию влаги, что делает его устойчивым к порче.
- Кристаллизация: С течением времени мёд может кристаллизоваться. Это нормальный процесс и не указывает на испорченность продукта. Для возвращения мёда к жидкому состоянию его можно аккуратно подогреть на водяной бане, избегая перегрева.
Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить ваш мёд в идеальном состоянии на долгое время, позволяя вам наслаждаться его полезными свойствами и великолепным вкусом.
Кому подойдет
Горный Алтайский мёд - универсальный продукт, отлично подходящий для:
- Любителей здорового образа жизни: Отлично подходит для тех, кто хочет добавить в свой рацион натуральный, здоровый подсластитель.
- Людей с проблемами пищеварения: Его ферменты способствуют пищеварению.
- Атлетов и активных людей: Обеспечивает натуральный энергетический подъем.
- Людей с проблемами сна: Его успокаивающие свойства могут помочь улучшить качество сна.
- Людей, заботящихся о здоровье сердца: Помогает поддерживать здоровье сердца и управлять холестерином.